Category: Koperasi

AMUNTAI, Belasan ibu-ibu dari berbagai UKM diberikan pelatihan teknis pengolahan pangan dari Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop UKM) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) di unit rumah pelatihan kota Raja, dari tanggal 2-4 Desember. Para peserta yang terdiri ibu-ibu pelaku usaha kecil Menengah (UKM) mikro di beberapa desa ini, mendapatkan pelatihan pembuatan olahan pangan. Mulai pengolahan kerupuk kribu yang berbahan singkong, naget, bakso ikan, kue-kue kering dan lainnya. Kabid Perindustrian Disperindagkop-UKM HSU, H M Yani mengungkapkan, pelatihan ini memberikan model baru pengolahan makanan. Nantinya, mereka akan ikut serta dalam penilaian UPPKS tingkat nasional, setelah meraih peringkat pertama di Kalsel. “Peserta enam orang dari UP2K Desa Banyu Hirang rencananya akan mengikuti penilaian tingkat nasional. Melalui kegiatan ini, kita bina kembali ibu-ibu dari desa sana, untuk persiapan..